お知らせ
シェフ
香福筵
高松本店
シェフ
総料理長
「高松本店」料理長
「香福筵」料理長
岡山県倉敷出身。高校卒業後、中国料理の道へ。
‘96年 麻布長江に入社
‘03年 西麻布店を経て、高松本店料理長に就任。
- 現職
・四国電力ヨンデンプラザ料理教室 講師
・観音時中央高校 食物科 講師